2008-05-07 20:37. Mera fruktdrinkar
Som mellanmål är de oöverträffade, både till hungriga dagisungar och små niomånaderstöser. Jag har (tillslut) upptäckt den frysta mangon i frysdisken som är perfekt att ha i en smoothie med banan, mjölk och lite vaniljpulver (finns ekologiskt hos konsum/coop), vill man ha det sötare går det nog bra med vaniljsocker eller lite glass.
En annan “upptäckt” är att jag har börjat skiva och frysa in alla bananer som riskerar att bli övermogna. På så vis finns det nästan alltid banan till fruktdrinkarna tillgängligt, vilket är fiffigt då bananen mättar rätt bra.
Mangosmoothie
Mangosmoothie
ca 100 g fryst tärnad mango
1-2 frysta skivade bananer
4-7 dl mjölk
1 krm vaniljpulver
Mixa alla ingredienserna, självklart går den frysta frukten utmärkt att byta ut mot färk.
älskarmat
uttryckte sina tankar den May 8, 09:31 AM
smart tips att frysa ner bananer som håller på att bli övermogna:) det kommer jag börja med!