CURIOUS

2007-11-24 09:35. Honungsfräst rödkål med fetaost

Med förra lådan från årstiderna följde det tre yttepyttiga supersöta rödkålshuvuden, tillslut chansade jag på att lilltösens mage skulle blivit lite tåligare och lagade till ett av dem. Peppar, peppar så har hon inte reagerat, kanske är rödkål snällare än savojkål, eller så börjar den lilla magen mogna och klarar av att mamma äter lite tuffare saker.

ingredienser
rödkål – ca 4 dl finstrimlat
2 msk flytande honung
3 msk pinjenötter
50 g fetaost
salt
1/2 rödlök
lite olivolja

Fräs pinjenötterna och rödlöken i lite olivolja, vänd ned rödkålen och salta lite. Låt fräsa en liten stund, ringla över honungen. Lägg upp och strö över fetaosten.