2007-04-26 20:29. morotscoleslaw
Till hamburgare hör coleslaw, dagens var helt oplanerad då jag plötsligt kom på att jag ville ha det till min burgare, men si det gick ju bra det med. En liten sats morotscoleslaw alltså.
Ingredienser
1 1/2 morot, riven
1 litet äpple, rivet
1/2 lök, riven
1 dl yoghurt (10%)
1 msk majonäs
salt
nymald svartpeppar
1-2 tsk pressad citron
Riv äpple, morot och lök grov på ett rivjärn. Blanda alla ingredienser. Mår egentligen bäst av att stå en timme eller tre i kylen, men var god efter en kvart också.
Elin
uttryckte sina tankar den Apr 28, 10:11 AM
Äpple är ett måste i min coleslaw numera, och lite kumminfrön :)