2009-06-02 14:34. Inläggningsgurka
Pressgurka ska stå i press och inläggningsgurka dra ett tag, men det går faktiskt lika bara att göra en snabb gurksallad med inläggningsspad som dressing. Suveränt gott tillbehör på sommaren. Har man inte de kortare lite mer tjockskaliga västeråsgurkorna går det precis lika bra att använda vanlig slanggurka.
Snabbinlagd västeråsgurka
Ingredienser
3 inläggningsgurkor eller 1 slanggurka
1 msk ättika
2 msk socker
3 msk vatten
1 msk hackad dill
Blanda dressingen så att sockret hinner lösa sig. Skiva gurkan fint (jag tycker att osthyveln utan tvekan är det mest effektiva köksredskapet för detta) och blanda gurkan med dressingen.
Lisa
uttryckte sina tankar den Jun 3, 10:24 AM
så har man väntat och väntat….och så åker man på en liten weekend till Italien och när man kommer hem finns hela fyra nya inlägg! hurra, hon är tillbaka!