CURIOUS

2009-03-22 18:37. Lätta fisken

Den här fisken hjälper gärna störste killen till med, han tycker att det är superkul och kladdigt :oD med dubbelpaneringen och fixar den numera galant nästan helt utan hjälp.

Superenkel sesampanerad fisk

Ingredienser
fiskfilé (ekologisk torsk)
2 dl fullkornsdinkelmjöl
1 tsk salt
2 ägg
2-3 dl sesamfrön
Smör

Blanda mjöl och salt i ett fat. Vispa upp äggen i fat två och häll upp sesamfrön i fat tre. Dela ev fisken i mindre bitar. Doppa fisken först i mjölet, sen i ägg och sist i sesamfrön, stek i smör och servera med potatis och någon grönsak och kanske även en sås.